鸡片汆汤的做法详细介绍

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鸡片汆汤的简介及特色

凤凰彩票网(5557713.com) 汤清味鲜,鸡片鲜嫩。
分类标签:家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱孕妇菜谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
鸡胸脯肉100克
鸡蛋清30克
香油5克3克
味精2克料酒5克
淀粉(玉米)5克

鸡片汆汤的做法详细步骤

1. 鸡脯肉去净筋膜,洗净,片成薄片;
2. 鸡片用鸡蛋清、精盐及水淀粉拌匀上浆;
3. 汤锅放在火上,加入清水烧开;
4. 下入凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)鸡片,加入绍酒、精盐、味精,待汤再烧开;
5. 撇去浮沫,倒入汤碗内,淋入香油即成。

鸡片汆汤的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 美食分享,让更多人知道