酱焖羊肉的做法详细介绍

凤凰彩票网(5557713.com)酱焖羊肉的菜谱图片 分享酱焖羊肉的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
羊腿肉适量洋葱适量
胡萝卜适量西兰花适量
土豆适量
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)葱段适量豆瓣酱适量
酱油适量姜片适量
八角适量香叶适量
料酒适量陈皮适量
适量适量

酱焖羊肉的做法详细步骤

酱焖羊肉的做法图片第1步1、羊腿肉洗净,切成大块。酱焖羊肉的做法图片第2步2、胡萝卜洗净切滚刀块;土豆凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)去皮,洗净切滚刀块;洋葱洗净,切块;3、西兰花拌成小朵,用盐水洗净,放沸水锅里焯一下,捞出过凉水。酱焖羊肉的做法图片第4步4、炒锅置火上,油烧至5成热,放葱段、姜片,爆香,放羊肉块,翻炒,至水汽蒸发掉。酱焖羊肉的做法图片第5步5、放豆瓣酱、酱油,翻炒均匀。酱焖羊肉的做法图片第6步6、把炒好的羊肉倒入烧开水的砂锅里,加料酒,八角、香叶、陈皮,大火烧开,转小火炖40分钟。酱焖羊肉的做法图片第7步7、放入土豆块、胡萝卜块,再炖20分钟。酱焖羊肉的做法图片第8步8、放入洋葱块、西兰花和少许盐,炖5分钟即可。 美食分享,让更多人知道
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