双菇鲜茄汤的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱清热去火食谱防暑食谱防癌抗癌食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
香凤凰彩票欢迎你(5557713.com)菇(鲜)100克草菇100克
番茄200克黄瓜80克
3克味精1克
香油2克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

双菇鲜茄汤的做法详细步骤

1. 香菇、草菇洗净备用;
2. 西红柿洗净切成小块;
3. 黄瓜洗净切片;
4. 锅内加水,少许盐煮沸,放入香菇和草焯一下,捞出冲凉备用;
5. 锅洗净,加入清汤煮沸,放入香菇、草菇、西红柿、盐同煮;
6. 然后加入黄瓜片煮熟;
7. 出锅前加味精调味,淋少许香油即可。

双菇鲜茄汤的做法小贴士

健康提示:
1. 草菇有“素中之荤”的美称,蛋白质、脂肪、维生素的含量都很高;
2. 加上提鲜的西红柿和黄瓜做汤,不仅好喝,还有清热消暑、防癌强身的功效,但脾胃虚寒者不宜多食。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。 美食分享,让更多人知道