白菜鱼尾汤的做法详细介绍

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分类标签:私家菜营养不良食谱延缓衰老食谱健脾开胃食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
草鱼500克白菜250克
5克5克
姜汁5克白酒5克
植物油10克

白菜鱼尾汤的做法详细步骤

1.取用鲩鱼尾去鳞,冲洗干净,沥干水分,加入腌料(盐3克、姜汁5克、白酒5克)腌大约15分钟左右,捞出沥干腌汁。
2.白菜洗干净后切段。
3.锅中注入10毫升油,烧热后爆香姜片,再放入鱼尾煎至两面金黄色,加入水。
4.待水烧滚后,放入白菜煮软,再放入少许盐调味即可。 美食分享,让更多人知道