蒸米粉羊肉凤凰彩票欢迎你(5557713.com)的做法详细介绍

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蒸米粉羊肉的简介及特色

香嫩可口。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜补虚养身食谱补阳食谱补血食谱肾调养食谱
菜品口味咸甜味主要工艺粉蒸
食材明细
羊肉(瘦)500克
糯米粉75克籼米粉(干、细)75克
白砂糖50克甜面酱50克
大葱5克3克
酱油100克料酒50克凤凰彩票网(5557713.com)
八角1克

蒸米粉羊肉的做法详细步骤

1.将羊肉切成约长10厘米、厚0.2厘米的大片,用酱油、炒米粉、糖、甜面酱、料酒、葱丝、姜丝等拌匀。
2.将羊肉片排齐放入碗里(500克可分装3碗),上笼用急火蒸1.5小时左右(用高压锅蒸20分钟),至酥烂即可。

蒸米粉羊肉的做法小贴士

制作要诀:
炒米粉的制作方法:将糯米、大米加大料用锅炒黄,磨成细粉即成。 美食分享,让更多人知道