毛豆烧仔鸡的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
毛豆250克500克
5克白砂糖8克
酱油15克料酒20克
大葱5克2克
八角2克

毛豆烧仔鸡的做法详细步骤

1. 将柴鸡去内脏,爪尖,洗净切成块;
2. 葱、姜洗净,分别切成段和片;
3. 锅置火上放油,油温五六成热时放入大料,炸出香味后倒入葱段,姜片煸炒;
4. 放入鸡块并加酱油、料酒、凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)高汤改小火炖40分钟;
5. 最后将毛豆、精盐放入锅中,待汁浓时出锅即可。 美食分享,让更多人知道