清蒸萝卜的做法详细介绍

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清蒸萝卜的简介及特色

嫩烂香浓,清鲜可口。 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜清热解毒食谱利尿食谱便秘食谱祛痰食谱减肥菜谱
菜品口味清香味主要工艺清蒸
食材明细
萝卜500克
口蘑50克冬笋25克
6克味精2克
黄酒10克大葱10克
香油10克5克
色拉油25克

清蒸萝卜的做法详细步骤

1凤凰彩票娱乐平台(5557713.com). 将萝卜刮去外皮,洗净,切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方片,在开水锅中烫一下清除涩辣味后,再用凉水浸凉,沥净水;
2. 口蘑去蒂洗净,冬笋去壳去皮,洗净,均切成薄片;
3. 葱洗净切成段,姜洗净切片;
4. 将萝卜放碗中,码上口蘑片、冬笋片,摆成花形;
5. 然后放上葱段、姜片,加烧热的色拉油、精盐、味精、绍酒、鲜汤,加盖入笼;
6. 蒸15分钟左右取出,拣出葱段、姜片,淋入麻油即成。

清蒸萝卜的做法小贴士

食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。 美食分享,让更多人知道