巧克力雪球的做法详细介绍

巧克力雪球的菜谱图片 分享巧克力雪球的做法,让更多人知道
分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间10-3凤凰彩票网(5557713.com)0分钟制作难度高级
食材明细
杏仁30克低筋面粉110克
黄油100克
白巧克力适量可可粉15克
糖粉50克

巧克力雪球的做法详细步骤

巧克力雪球的做法图片第1步1、杏仁以150度烤5分钟后取出,碾碎晾凉备用。巧克力雪球的做法图片第2步2、黄油软化,加入过筛后的糖粉拌匀。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)巧克力雪球的做法图片第3步3、将低粉和可可粉一起过筛后,加入做法(二)中拌匀,即为面团。巧克力雪球的做法图片第4步4、将面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏至硬后,取出,用手将面团捏成每个约15克的小圆球(大约可以做20个,这步也是我家小美女做的)排放在烤盘中,再放入烤箱中,以180度烤约15分钟取出晾凉。巧克力雪球的做法图片第5步5、白色巧克力隔水加热融化后,装入三角袋中,将袋子剪开一个小孔,在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可 美食分享,让更多人知道
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